一旁的猴子不解的问到:
“这菊花炖豆腐的汤有什么好喝的,不如咱换个鱼头汤,多鲜美呀。”
“你懂个屁。”光头在猴子的后脑勺上拍了一下:“既然这菊花豆腐汤是国宴菜,那肯定有它的独到之处,再说大哥点的菜,能有什么问题。”
猴子揉着后脑勺不服气的说到:“你就知道教训我,那你来解释一下,这菊花豆腐汤到底有什么独到之处?”
这一问反倒是把光头给问住了,其实他也不知道这菊花豆腐汤到底是个什么样子,尝起来是个什么味道,只不过听服务员介绍是国宴菜,于是便心想既然是国宴菜,想必也差不多哪去。
但是真要是要光头说出个子丑寅卯来,他还真说不出来。
“这菊花豆腐汤并不是用菊花来炖豆腐,而是将一块豆腐的上面全部切成细细的如针一般的长条,下面还不能切断,然后配以精心调制的高汤,这样豆腐在汤里慢慢散开,就像一朵秋天里盛开的菊花一样。”