视频高清精修剧情介绍:开始时用大火煮至七分熟时转小火,注意边煮边搅。等煮熟之后变成糊状,放极少的石灰,倒入盛器内,冷却之后就成了米豆腐。(制造方法摘自网络)米豆腐色泽润绿明亮,比豆腐、米粉的颜色好看诱人。(湘西米豆腐因为放了韭菜,颜色是润绿,别的地区的米豆腐有浅黄、深黄,还有白色。)此时,米豆腐还没有做好,不能吃,还需要重要的调味。米豆腐的吃法有凉拌、炒、做汤。现在是冬季,李青青就用米豆腐做了炒米豆腐、米豆腐汤。她让厨子赵峰把米豆腐切成樱桃大的小方块。用菜子油剁椒、豆豉、肉沫、小香葱、黄豆、泡菜炒米豆腐,出锅时再淋...