影视:代号qualidea 在线观看,讲述了 "食用葡萄皮薄肉厚粒大,糖度和酸度较低。用于酿酒的葡萄皮更厚,肉更少,粒更小,但汁水多,糖度和酸度都更高一些。当然了,这是地球的普遍经验。林格此时所尝的酿酒用葡萄,表皮厚薄适中,汁水多,偏甜少酸,并不完全符合这一经验。毕竟是异世界,有所不同也是理所当然的。不过即使是在异世界,有些地球的酿酒经验还是可以借鉴的。比如单酿与混酿之分。混酿,即用两种或以上的葡萄品种进行酿造,将不同品种的葡萄分开压榨发酵,然后按照酿酒师的意愿,以一定比例调配之后,再送入酒桶中陈年。这和调酒类似,只不过调配之后,还需要更长的时间使美酒成熟。通过这种方式,可以借用不同的葡萄品种,达到增强酒的香气,改善风味,改变颜色,平衡口感等效果。林格之前已喝过这座酒庄生产的顶级葡萄酒,毫无疑问,是用单一品种的葡萄酿造出来的。也就是这片田地里的葡萄。从瑟西妲骄傲的介绍中,林格得知,这是她耗费数十年,亲自培育出的葡萄品种,并将其命名为魅乐珠。....
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